今日の麺こ 〜麺屋放浪記〜

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zoom RSS オープン記念価格は今日までだよ〜

<<   作成日時 : 2009/04/23 18:41   >>

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それなら・・・行かねばなるまい!


昨日はつけ麺だったので、今日はとりそばをロックオン!狙い撃つぜ!!
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今日は15分少々の待ちで店内へ。。。


さぁ、来ましたよん。
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き、綺麗だ。



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チー油のお姿が食欲をそそります。

私は普段、スープからいただくことはほとんどないのですが
これは思わずスープからいただきました。


コクン・・・


お、お、思わず・・・「うまい!」と言葉にしてしまった。。。

すっきり、あっさり、だけど深い味わい。


そうだなぁ〜、元禄(大牟田の焼き鳥屋)の「湯どうふ」よりも淡白なんだけど
良い感じで、しっかりと鶏が丼の中にいます。
※元禄の湯どうふ・・・知ってる人は知っている。知らない人は・・・ごめんちゃい。。。
大牟田の逸品。


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ツルン、コリッとした感触。
麺に関しては、まだ改良の余地がありそう。



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つけ麺においては違和感のあった淡い味の味玉も
とりそばの中では、しっかりと存在を感じました。
この味玉は、とりそばのためのパートナーですね。



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山くらげ。
食感の変化を楽しむものでしょうが、味がとりそばには合わないような・・・



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鶏のチャーシュー。

あのぅ〜、これ・・・単品でお持ち帰りできませんか

うちに帰って焼酎の肴にしたいっす。




やっぱあたしゃ「つけ麺」よりも「とりそば」が気に入りました・・・とさ。

店名】
博多 元勲

【住所】
福岡県福岡市中央区平尾2−4−9

【営業時間】
11:30〜23:00
※スープ売り切れ次第終了

【注文の品】
味玉とりそば オープン記念価格¥400 ※通常は¥850

【今日のシンクロ率】
59%





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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
初めてコメントさせて頂きます。
私も元勳、今日(木曜)並びました!
開店前に到着して三人目でしたが、お店を出る頃には
20人くらいの大行列★
つけ麺は日頃あんまり食べないので良く解らないんですが、、
熱盛り?にすればよかったかな、、強風で寒かったです>。<

元助にも行ってみようかなって思いました^。^
きなこ
2009/04/23 21:30
きなこさん、こんばんは。
おいでくださって、ありがとうございます

風が強かったですよね。
それでもジッと我慢して待ちましたよね。

寒いときはあつもりがいいかもしれませんね。
でも、東京のとあるつけ麺屋であつもりバージョンを食べたのですが、冷たい麺も熱い麺も、私の中では「つけ麺」という食べ物はピンときませんでした(笑)

ぜひ元助も食べてみてください。
そして、どう感じられたか教えてくださいね。

今後もよろしくお願いいたします。
カナカナ
2009/04/23 22:23
凄い、今日も行かれたんですね、やっぱりだいぶ並んだんですか?
でも、今日も行くなら、昨日あれほど迷う事もなかっただろうに(笑) ←こらこら!
しかし、鶏チャーシューは絶品ですよね、別でお持ち帰りできたら良いのに、と思うぐらいでしたよね。
かめ
2009/04/23 22:42
お返事どうもです♪
わたしも「つけ麺」自体どうもピンとこないみたいで
もっぱら普通に豚骨系ラーメンを食べ歩いてます。
またコメントさせて頂きますね^。^
きなこ
2009/04/24 10:04
かめさん、こんち。
私は多忙なビジネスマン!
この日は行けるかどうか分からなかったのですが
夕方にチコっと時間ができたので、勢いで行きました。

鶏チャーシューはタッパーを持っていったら持ち帰りができますかね。
カナカナ
2009/04/24 13:50
きなこさん、こんにちは。
あっ、私と同じですね。
やっぱラーメンが一番ですよね。

お気軽にコメントを寄せてください。
お待ちしています。
カナカナ
2009/04/24 13:52
僕はオープン一週間で都合5回ほど行きましたが(笑)
ここは、ツケメンも鶏そばもどちらも好きですね。
鶏ミンチと鶏チャーシューがどちらも反則なんですよねー
せーじ
2009/04/28 21:49
せーじさん、先日はお世話になりました。
ありがとうございました。

そうそう、反則ですよ、あれは。
今度、鶏チャーシューをアテにビールをグイッといきますか!
カナカナ
2009/04/29 11:17

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