今日の麺こ 〜麺屋放浪記〜

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zoom RSS 今日は醤油とんこつといきましょう

<<   作成日時 : 2009/05/27 15:28   >>

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忙しいので近場のラーメン屋へ突入!


博多ちょうてん 大名本店




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豚骨しょうゆ¥650をカタで注文。




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醤油の香りが良い感じで味覚中枢をくすぐります。
バリこく豚骨よりもギトギトの背脂が少ないため、すーっとノドを通って食べやすい。



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ちょうど良いカタ具合。



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トロトロ過ぎず、硬過ぎず、豚の良い香りを失っていないチャーシュー。





でもなー、この醤油とんこつって
どっかで食べたことのある味なんだよな〜。



悪くないっちゃー、悪くないんだけど・・・

・・・かといって、「また食べる?」と問われたら・・・もういいかもぉ。



【店名】
博多ちょうてん 大名本店

【住所】
福岡県福岡市中央区大名1−3−33

【営業時間】
昼の部 11:30〜15:00
夜の部 19:00〜翌5:00 
※金曜日 〜翌6:00
※土曜日 11:30〜翌6:00
※日曜日 〜翌5:00

営業時間が大幅に変わりました。
月〜木 19:00〜翌5:00
金 19:00〜翌6:00
土日祝 11:00〜翌6:00

【店休日】
無休

【今日のシンクロ率】
44%




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
隊長といいカナカナさんも、なんか悪いものにでも当たったんだろうか(爆)
日本一(笑)のぎょうざも食べたのですか?
むむちゃん
URL
2009/05/27 17:54
むむ教授、お疲れ様です。
タフちゃんの新居に泊まってから、変になったのかも〜

わたくし基本的にラーメン屋では餃子に興味がございません。
あのお店を除いては。。。

日本一・・・こんな言葉には警戒してしまうわたくしなのです。
カナカナ
2009/05/27 18:04

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