今日の麺こ 〜麺屋放浪記〜

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zoom RSS あっぱれブレなし!

<<   作成日時 : 2011/07/26 14:51   >>

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しばらく行かない間に、メニューが少し変わったのねん。

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※クリックすると大きくなります。


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※これもクリックすると大きくなります・・・どこが?・・・あそこが・・・




メニューがチョイ変わったといっても、注文するのはいつもの

”白、並、カタ” で〜す。





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ほほぅ、ラーメン1杯につきスクラッチが1枚貰えるとね。





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スタンバイOK・・・日本語でおK。・・・




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以前とはちょっと違うスープの表面。

前は、白いツブツブの背アブラが覆っていたのだが・・・。

でも、味は以前と同じ。




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他のラーメン屋と違って、麺の量が少ない。

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だから、速攻で替玉となる。

替玉は粉おとしで注文したが、ネチャネチャ感がありすぎて

オイラはカタが好みと判明。




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チャーシューは別皿で提供だす。




いろんな商品を生み出す一風堂さんに、ぜひ提供していただきたいラーメンがある。

それは・・・





めちゃくちゃ臭い、トンコツラーメンを作っていただきたい。

創業からのポリシーに反するかもしれないけど・・・




そして、スクラッチは3等の餃子券でしたぁぁぁ・・・

おごちそーさまですぅ。




【店名】
博多 一風堂 総本店

【住所】
福岡県福岡市中央区大名1−13−14

【営業時間】
11:00〜23:00

【今日麺のシンクロ率】
44.2%






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