今日の麺こ 〜麺屋放浪記〜

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zoom RSS また食べたいと思うんだな

<<   作成日時 : 2011/09/05 18:10   >>

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麺屋7.5Hz+の暖簾をくぐった。

前回食べたときに、また行くぞと誓っていたのだ。





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塩もあるのだが、まだ注文しようという気にはならない。

醤油をめいっぱい堪能してからだね。





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『男の醤油ラーメン』って感じのルックス。




前回は醤油と出汁のバランスが良くて、丸い感じの醤油味だったのだが

今回は醤油がキリリッと効いた1杯。

しかし、これはこれで旨い。






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この麺が良いのよ。

見た目はチャンポン麺なのだが、ポクポクしていなくて

めちゃめちゃ噛み応えありありの硬い麺なのだ。



ビッグバンベイダーが丼を鷲掴みにして

ズルズルと啜る姿を想像してしまうほど、無骨な麺なのだ。



食べ終わる頃には「また食いに来るけん。」と心に誓った。

なんだか夢中にさせる、惚れ薬のようなラーメンだ。


おごちそーさまでした。


【店名】
麺屋 7.5Hz+ 梅田店

【住所】
大阪府大阪市北区梅田1−2−2
大阪駅前第2ビル 地下2階

【営業時間】
11:00〜21:00

【店休日】
無休

【今日麺のシンクロ率】
75%





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