今日の麺こ 〜麺屋放浪記〜

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zoom RSS 調子が良くないなぁ・・・

<<   作成日時 : 2011/09/16 13:28   >>

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このところ良くないなぁ・・・

この日は、スープの白濁具合は良かったのだが苦味があった。

鍋の底を焦がしたのかな?



前回、前々回のラーメンも、元ダレが強すぎて調子が良いときの味とは

雲泥の差があった。


でも、一週間後か二週間後には、またお店の暖簾をくぐると思うけどね。

よろぴく。


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