今日の麺こ 〜麺屋放浪記〜

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zoom RSS いつもの実力の5%程度だな。。。

<<   作成日時 : 2012/08/07 10:52   >>

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この日の味は麺だけが、かろうじてこの店の味を保っていた。

スープはいつもと違って、タレの醤油味が強く、醤油トンコツと化していた。

よく行く店だが、もしもこの日が初訪問だったら・・・



たぶん、店主もスープの出来というのは分かっていると思う。

毎日味を調えるって難しいよね。

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