また食べたいと思うんだな
麺屋7.5Hz+の暖簾をくぐった。
前回食べたときに、また行くぞと誓っていたのだ。
塩もあるのだが、まだ注文しようという気にはならない。
醤油をめいっぱい堪能してからだね。
『男の醤油ラーメン』って感じのルックス。
前回は醤油と出汁のバランスが良くて、丸い感じの醤油味だったのだが
今回は醤油がキリリッと効いた1杯。
しかし、これはこれで旨い。
この麺が良いのよ。
見た目はチャンポン麺なのだが、ポクポクしていなくて
めちゃめちゃ噛み応えありありの硬い麺なのだ。
ビッグバンベイダーが丼を鷲掴みにして
ズルズルと啜る姿を想像してしまうほど、無骨な麺なのだ。
食べ終わる頃には「また食いに来るけん。」と心に誓った。
なんだか夢中にさせる、惚れ薬のようなラーメンだ。
おごちそーさまでした。
【店名】
麺屋 7.5Hz+ 梅田店
【住所】
大阪府大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第2ビル 地下2階
【営業時間】
11:00~21:00
【店休日】
無休
【今日麺のシンクロ率】
75%






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